作为业内首份面向餐饮商户的可持续发展行动建议,本次指南从可持续包装、可持续食材、可持续门店和社区支持与公益行动四个方面,覆盖了餐饮商家在堂食、外卖两大场景下日常经营的多个环节,为餐饮商家提供行动参考,提升餐饮行业可持续经营水平。五峰出名超值酒店地址在可持续包装方面,指南建议餐饮商户遵循“源头减量- 材质替换-循环再生”的思路,以减少一次性包装废弃物为目标开展实践。五峰出名超值酒店地址例如,商户可优先选用环保包装,减少一次性物品的使用,同时还可参与到一次性外卖餐盒回收等行动中。在可持续食材上,指南建议商户在食材采购环节中考虑兼顾安全健康和环境影响,优化菜单的膳食结构,并促进“可持续食物体系”理念的认知与推广。例如,餐饮商户需采购安全、可溯源食材,选择能保护生物多样性或种植过程中生态可持续的食材,推出环保健康食谱等。在可持续门店环节,指南建议通过优化门店运营环节,包括加工烹饪、废弃物及污染物管理、能效水效管理等,降低门店经营过程对社会和环境的负面影响。
在如今的市场经济环境下,依靠单体独立的作战方式已不再能够维系酒店的生存和发展,观念的更替、营销策略的转变刻不容缓。酒店当前迫在眉睫的,是实现标准化与国际化的接轨。五峰出名超值酒店地址对于任何一个酒店品牌来说,第一步就是要将国际化标准带到新开拓的国家和地区中去。在大多数顾客的思维概念里,国际化酒店品牌往往比本地酒店品牌更具吸引力,无论在服务质量还是功能创新上,都更具稳定性。五峰出名超值酒店地址这种概念在年轻一代的消费群体中体现得尤为突出,据相关调查显示,将近80%的“千禧一代”顾客认为国际酒店品牌在提供体验服务方面做得非常好。
文化主题酒店是以某一文化主题为中心思想,在设计、建造、经营管理与服务环节能够提供独特消费体验的酒店。五峰出名超值酒店地址其文化主题包含历史文化、民族民俗、自然资源、社会资源等等,是通过创意加工所形成的能够展示某种文化独特魅力的思想内核。五峰出名超值酒店地址“2020年文化主题酒店品牌影响力30强榜单”榜单显示,亚朵、书香世家、书香府邸位列榜单前三,君亭、开元观堂、开元颐居、珺唐、皇家驿栈、格菲、都市花园进入前十;其中,打造传统文化酒店品牌的书香酒店集团表现强劲,旗下“书香府邸”“书香世家”“书香门第”三个文化主题酒店均入围榜单。
实际上,在互联网大数据的冲击下,转型、升级、跨界、智能等已成为2020逐渐成为酒店业新的热词。五峰出名超值酒店地址不论是大牌连锁酒店集团,还是单体酒店,精细化管理、构建新的“生态圈”将是行业发展大势。希尔顿酒店集团中国区酒店业主协会创始人兼会长藏晓安公开表示,原先人们认知的酒店只是提供住宿和餐饮,未来酒店的生态会发生巨大改变,不再只是提供餐饮和住宿了。五峰出名超值酒店地址“从浅层次说叫赋能,比如有很多的科技赋能,从深层次说,酒店业态本身会发生改变。”就好像困局中的老酒店宣扬情怀,而新酒店则更愿意与科技打开通路,情景模式、语音控制、互动机器人、人脸识别门锁……“智慧”二字是新酒店吸睛的有力标签。所以,不少酒店经营者也意识到,精细化管理是近几年来酒店管理的大趋势,并相继在智慧酒店方面推出新举措。
如果将时间的指针拨回从前,在手摇电话的时代,很难想象后来还会有手机的诞生;在普遍手工记账的年月,PMS往往会存在于正常的认知之外。五峰出名超值酒店地址科技的更新推动着历史齿轮的转动,酒店业从门栓、到机械钥匙、到房卡、到无线开门.....迭代正以前所未有的速度在发生巨变。酒店科技化成了近些年的热门话题,从日本奇怪酒店到阿里无人酒店菲住布渴的开业,可谓是赚足了人们的眼球。五峰出名超值酒店地址很多人会抱着猎奇的态度去尝试,但是这样的酒店并不会是他们之后出行的长期选择。智能用品功能的局限性和孤独冰冷的氛围是主要原因。近几年,机器人产品的功能性缺陷,在一定程度上加速了机器人无用论的传播。据相关媒体消息,日本机器人酒店Henn-na Hotel近期“解雇”了几乎一半机器人员工。有客人反映,睡梦中被语音机器人“瞎搭茬”的声音吵醒;